Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что страна больше не нуждается в импортном лососе, потому что может сама себя обеспечить рыбой. Об этом пишет «Интерфакс».
Ранее в страну доставляли рыбу из Норвегии. Она поставляла в Россию более 120 тысяч тонн лосося. В 2014 году от поставок отказались, так как столица РФ ввела продовольственное эмбарго. Далее началось наращивание производства и за последнее десятилетие лосося стало вдвое больше.
В 2021 году планируют произвести до 329 тысяч тонн лосося. Только за первое полугодие производство красной рыбы возросло на 20%. Это позволит снизить цены на красную икру и саму рыбу.
